Ingredienti:
200 gr. di zucchero, 250 gr. di latte, 250 gr. di panna, 1 limone, 200 gr. di polpa di banane.
Sbucciare le banane, tagliarle a pezzettini, irrorarle con il succo di limone, aggiungere lo zucchero e frullare il tutto.
Aggiungere quindi il latte e la panna, mescolare bene per amalgamare il composto e versarlo nel cestello della gelatiera.
Buonissimo e salutare, soprattutto per la merenda dei bambini, che d'estate fanno i capricci per mangiare, con la scusa che "fa troppo caldo".
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